Kohlrabi-Gemüse (4 Personen)
| 2 mittelgroße Kohlrabis | - schälen, vierteln, waschen, in Scheiben schneiden - in wenig Salzwasser ca. 10 Minuten bissfest garen, abtropfen lassen |
| 2 EL Butter | - im Topf zerlassen - Kohlrabi darin schwenken |
| Abrieb von ½ unbehandelte Zitrone | { |
| Salz, Pfeffer | {würzen |
| 3-4 Stiele Kerbel | - waschen, trocken tupfen, Blättchen abzupfen, kleinschneiden -über den Kohlrabi streuen und servieren |