Sahnekartoffeln

Zutaten:

100 g Schmelzkäse - Kräuter

100 g Sahneschmelzkäse – Sahne

1 Becher Schlagsahne

1 Becher creme fraiche

1 Zwiebel

1 Stange Porree

1 kg Kartoffeln

Tomatensalz

Zubereitung:

Zwiebeln schälen und in feine Würfel schneiden. Porree putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden.

Schmelzkäse mit Sahne und Creme fraiche verrühren und kräftig mit Tomatensalz abschmecken.

Eine Auflaufform einfetten. Kartoffelscheiben mit Zwiebelwürfel und Porreestreifen mischen und in die vorbereitete Auflaufform geben. Die Käse-Sahne- Mischung übergießen.

Sahnekartoffeln bei 200°C etwa 60 Minuten im Backofen garen und heiß servieren