Kontakt
Heidrun Schneiders
Mehrhoogerstraße 26
46499 Hamminkeln
Tel.: (02852) 1808
Claudia Paeßens
Tel.:(02857) 3962
Eva-Maria de Baey
Tel.: (02852) 9652737
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Kohlrabi-Gemüse (4 Personen)
| 2 mittelgroße Kohlrabis | - schälen, vierteln, waschen, in Scheiben schneiden - in wenig Salzwasser ca. 10 Minuten bissfest garen, abtropfen lassen |
| 2 EL Butter | - im Topf zerlassen - Kohlrabi darin schwenken |
| Abrieb von ½ unbehandelte Zitrone | { |
| Salz, Pfeffer | {würzen |
| 3-4 Stiele Kerbel | - waschen, trocken tupfen, Blättchen abzupfen, kleinschneiden -über den Kohlrabi streuen und servieren |